Il est temps de se faire plaisir...
Transformez votre souper en expérience unique, sensorielle et interactive au Lémarettes : demandez une table face à notre belle cuisine ouverte et observez nos chefs préparer vos assiettes en direct !
Chaque semaine nous vous proposons une variété de plats à partir de produits locaux et frais qui emmèneront vos papilles en voyage culinaire.
Profitez également de notre menu midi sur l'heure du dîner (11h-14h00) le jeudi et le vendredi.
Menu souper
HUÎTRE - FRAÎCHE 3
SOUPE À L’OIGNON - BIÈRE-CHEDDAR FORT 8
SALADE VERTE - LÉGUMES MARINÉS-VINAIGRETTE AU CIDRE 9
OLIVES - POIVRON-AIL RÔTI 10
HARICOTS- BACON-SAUCE CÉSAR-CROUTONS 13
ESTURGEON FUMÉ - RATTE-CRÈME FRAÎCHE-OIGNON MARINÉ 14
FRITES - PARMESAN-OIGNON VERT-MAYONNAISE 15
HUÎTRES - ROCKEFELLER 16
CÔTES LEVÉES - POMME-AIL NOIR-SÉSAME 18
TARTARE - BOEUF-CORNICHON-CONCOMBRE-FOCACCIA 18
TARTARE - TRUITE-CONCOMBRE-FURIKAKE-NUAGE DE RIZ 20
RIS DE VEAU - CHAMPIGNON-CRÈME 20
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MOULES ET FRITES - VIN BLANC-HERBES 25
PÂTES FRAÎCHES - BISQUE-CREVETTE NORDIQUE-HOMARD 31
TARTARE - BOEUF-CORNICHON-CONCOMBRE-FOCACCIA 31
VOLAILLE - RATTE-TZATZIKI-LÉGUMES 32
ONGLET DE BOEUF - PURÉE DE CAROTTES-LÉGUMES 32
RISOTTO -BETTERAVE-HERBES-PARMESAN 32
TARTARE - TRUITE-CONCOMBRE-FURIKAKE-NUAGE DE RIZ 33
ÉPAULE D’AGNEAU - LÉGUMES DE SAISON 39
MORUE - BEURRE BLANC-ESTRAGON-BRUXELLES RÔTIS-PANAIS 39
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TORTA CAPRESE - CHOCOLAT NOIR-CRÈME ANGLAISE-MÉLILOT 12
GÂTEAU FROMAGE - CHOCOLAT BLANC-FRAISE 12
CRÈME BRÛLÉE - VANILLE 14