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Les saveurs locales

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DANS VOS ASSIETTES

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Il est temps de se faire plaisir...

 

Transformez votre souper en expérience unique, sensorielle et interactive au Lémarettes : demandez une table face à notre belle cuisine ouverte et observez nos chefs préparer vos assiettes en direct ! 

 

Chaque semaine nous vous proposons une variété de plats à partir de produits locaux et frais qui emmèneront vos papilles en voyage culinaire.

Profitez également de notre menu midi sur l'heure du dîner (11h-14h00) le jeudi et le vendredi.

Menu souper

Entrées

Huîtres /3 (un)

 

Pain Ben Bagel et beurre homard /7

 

Cocktail de crevettes classique (3) /16

 

Cocktail de crevettes classique (6) / 30

 

Olives espagnoles /5

 

Frites parmesan /9

 

Salade verte, marinades /9

 

Polpettes d’agneau, sauce pomodoro /15

 

Rillette de truite fumée, foccacia maison, ricotta aux herbes /12

 

Tartare de boeuf, sauce piquante maison, câpres, cornichons, croûtons /16

 

Tartare de truite, daikon, échalotes, concombres, croûtons /18

 

Ris de veau, sauce champignons, parmesan /18

 

Crab cake, mayonnaise chipotle et caponata /17

 

Burrata, tomate confite, focaccia /16

Principaux

Moules & frites, sauce marinière et tomates cerise /22

 

Risotto aux champignons, parmesan /30

 

Cavatelli aux fruits de mer, parmesan /36

 

Guédille au homard, frite ou salade /36

 

Tartare de boeuf, sauce piquante, câpres, cornichons, croûtons, frites ou salade verte /29

 

Tartare de truite, daikon, échalotes, concombres, croûtons, frites ou salade verte /32

 

Boeuf braisé, pommes de terre grelot, carotte, betterave /32

 

Truite, rabiole, radis, vierge aneth /32

Desserts

Crème brûlée à la vanille /10

 

Financier, crème anglaise /11

 

Gâteau choco-mousse /11

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