Il est temps de se faire plaisir...
Transformez votre souper en expérience unique, sensorielle et interactive au Lémarettes : demandez une table face à notre belle cuisine ouverte et observez nos chefs préparer vos assiettes en direct !
Chaque semaine nous vous proposons une variété de plats à partir de produits locaux et frais qui emmèneront vos papilles en voyage culinaire.
Profitez de notre menu midi sur l'heure du dîner (11h-14h00) du mardi au vendredi.
Menu souper
Entrées
Huîtres 3$ l’unité
Frites parmesan /9
Salade verte, marinades /9
Soupe à l’oignon à la bière gratinée au cheddar /9
Salade de Betteraves, pommes et chèvre au herbes /13
Choux de Bruxelles façon César /17
Tartare de boeuf, croûtons /16
Truite mi-cuite, purée de betteraves marinées, sarrasin croustillant /17
Boudin maison, sauce vierge aux pommes à Norm, purée de céleri-rave / 18
Ris de veau, champignons, crème, parmesan /18
Burratina, caponata, focaccia /25
Principaux
Risotto aux champignons/33
Bucatini Carbonara, gremolata /33
Tartare de boeuf, croûtons, frites ou salade verte /29
Pavé de saumon, beurre blanc, choux-fleurs frits et fenouil /34
Jarret de porc braisé, jus de cuisson, polenta et légumes d’automne /34
Joue de boeuf braisée, jus de cuisson et légumes d’automne /36
Filet Mignon de Boeuf, sauce aux poivres, gratin de topinambours /58
Desserts
Crème brûlée à la vanille /10
Financier à l’érable, coulis de poire /11
Gâteau carotte & chocolat /11
Île Flottante à la canelle, crème anglaise au caramel /7
Menu Dîner
Entrées
Tartare de boeuf, croûtons /16$
Mousse de foie de volaille, crumble, brioche /8$
Potage de betteraves /6$
Principaux
Tartare de boeuf, servi avec frites ou salade verte, croûtons /29$
Panini au boeuf Brisket, fromage, poivrons, oignons, servi avec frites ou salade verte /24$
Saucisses fumées maison, choucroute, légumes racines /24$
Salade Waldorf; céléri-rave, céleri-feuille, pommes, raisins, pacanes /20$
extra saucisse maison /7$ extra boeuf Brisket /7$
Général Tao au poulet /24$
Desserts
Pouding au riz /7$
Gâteau forêt-noire /7$