Des partenaires

LOCAUX ET PASSIONNÉS

Nous mettons notre cœur dans nos assiettes ce pourquoi nous sommes constamment à l'affût de produits de qualité. 

Notre plus grand plaisir : mettre l'accent sur les produits de notre belle région des Laurentides et, à plus grande échelle, du Québec.

Découvrez sans attendre nos partenaires et nos producteurs les plus fidèles !

Restaurant Lémarettes

FRUITS, LÉGUMES & CO

- Les Jardins Bio du Solstice -

Producteur de légumes biologiques (Mont-Laurier, QC)

- Les Enfants de la Terre -

Producteur de fruits et légumes dans le respect de la nature (Mont-Laurier, QC)

- Les Miels d'Anicet -

Producteur de miels biologiques d'origine 100% québécoise (Ferme-Neuve, QC)

- Tout Vert Tout Pur -

Épicerie de produits biologiques (Mont-Laurier, QC)

- Vrac Éco - 

Épicerie écologique et zéro déchet en vrac (Mont-Laurier, QC)

agneaux

PROTÉINES ANIMALES

- Ferme Rico -

Ferme auto-suffisante sans hormones de croissance ni antibiotiques. Animaux nourris des récoltes produites par la ferme (Ferme-Neuve, QC)

- Ferme Rose des Vents -

Éleveur de poulets de grain respectueux de l'animal et de l'environnement (Mont-Laurier, QC)

- Ferme Rang 4 -

Éleveur de porcs sans antibiotiques ni hormones de croissance (Mascouche, QC)

- Poissonnerie La Mer -

Marché réfrigéré proposant une large sélection de produits de la mer provenant du Québec et au-delà (Montréal, QC)

pain fait maison

PAIN & PÂTISSERIE

- Boulangerie Ben Bagel -

Boulanger utilisant des ingrédients locaux dans l'ensemble de ses réalisations (Mont-Laurier, QC)

- Les Grains du Val -

Producteur de céréales biologiques (Kiamika, QC)

Verre de lait

PRODUITS LAITIERS

- Fromagerie Ptit Train du Nord -

Producteur de fromages artisanaux à base de lait frais et local (Mont-Laurier, QC)

- Laiterie les Trois Vallées -

Producteur de produits laitiers locaux (Mont-Laurier, QC)

Cellier - Restaurant Lémarettes

CELLIER

- Domaine Zyromski -

Producteur de vins issus du territoire québécois (sous serre), fabriqués à partir de cépages européens et autochtones (Rivière-Rouge, QC)

- Domaine Bergeville -

Producteur de vins mousseux biologiques (Hatley, QC)

- Vini Vins -

Agence d'importation de vins au Québec

- Boires -

Agence d'importation de vins au Québec provenant de régions reconnues et émergeantes

- Primavin -

Agence d'importation de vins nature au Québec

Restaurant Lémarettes

MICROBRASSERIES

- Microbrasserie du Lièvre -

Producteur de bières artisanales à base de produits naturels (Mont-Laurier, QC)

- Microbrasserie Brasseurs de Montréal -

Producteur de bières dans le quartier historique de Montréal (Montréal, QC)

- Microbrasserie Trou du Diable -

Artisan brasseur de bières composées de produits naturels (Shawinigan, QC)

- Microbrasserie Vilains Brasseurs -

Producteur de bières modernes et saisonnières (Joliette, QC)

- Microbrasserie Oshlag -

Brasseur de bières exclusivement saisonnières (Montréal, QC)

- Microbrasserie Shawbridge -

Producteur de bières aux techniques de brassage traditionnelles et expérimentales (Prévost, QC)

- Microbrasserie L'Espace Public -

Brasseur de quartier (Montréal, QC)

- Microbrasserie Ras L'Bock -

Artisan brasseur décalé (Saint-Jean-Port-Joli, QC)

- Microbrasserie Collective Arts-

Brasserie artisanale mettant en valeur le travail d'artistes émergeants du monde entier sur ses canettes (Hamilton, ON)

- Microbrasserie Le Corsaire -

Brasseur de bières d'inspiration britannique (Lévis, QC)

- Microbrasserie Matera -

Producteur de bières de soif et de bières vieillies en fût de chêne (Montréal, QC)

- Microbrasserie OverHop -

Brasserie artisanale (Saint-Jean-sur-Richelieu, QC)

Restaurant Lémarettes

ALCOOL & SPIRITUEUX

- Desrochers D -

Ferme apicole des Hautes-Laurentides, producteur d'hydromels et de vins de miel à partir de miels des Miels d'Anicet (Ferme-Neuve, QC)

- Distillerie Mariana -

La plus grande microdistillerie indépendante du Québec, producteur de spiritueux à partir de produits locaux (Louiseville, QC)

- Les Subversifs -

Producteur de spiritueux fièrement québécois (Sorel-Tracy, QC)

- Distillerie de Montréal -

Distillateur mettant en valeur les produits québécois, le seul utilisant un alambic charentais à double distillation au Canada (Montréal, QC)

- Distillerie Artist in Residence -

Créateur audacieux de spiritueux (Gatineau, QC)

- Spiritueux Ungava -

Producteur de spiritueux de qualité supérieure (Cowansville, QC)

- Domaine Lafrance -

Verger et producteur de spiritueux délicats et distingués (Saint-Joseph-du-Lac, QC)

- Distillerie Noroi -

Producteur de spiritueux utilisant la distillation à froid (Sainte-Hyacinthe, QC)

- Spiritueux Iberville -

Producteur de spiritueux à l'esprit italien utilisant des produits québécois (Montréal, QC)

- Romeo's Gin -

Créateur de spiritueux pour les non-conformistes (Montréal, QC)

- Distillerie du St. Laurent -

Créateur de spiritueux excentrique inspirés de la mer (Rimouski, QC)

- Distillerie du Fjord -

Créateur de spiritueux aux saveurs de la forêt boréale (Mont-Valins, QC)

- Club Local-

Créateur de spiritueux québécois (Montréal, QC)

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LÉPICERIE

- La Trail -

Cueilleurs, distributeurs et ambassadeurs de la forêt boréale

- Jolie Mi-Noix -

Cultivateur de noix du Québec (Ferme-Neuve, QC)

- Passion Sauvage -

Producteur et transformateur de fruits et légumes (Arundel, QC)

- Fruitomed -

Fabriquant de produits naturels et santé (Thetford Mines, QC)

- Surette Condiments -

Producteur et assembleur de vinaigres de cidre et balsamiques avec des ingrédients du Québec

- Malterre -

Producteur de craquelins à base de drèches de microbrasseries (Rivière-du-Loup, QC)

- Océan de Saveurs -

Producteur d'algues séchées, cueillies en Gaspésie certifié Fourchette Bleue (Gaspé, QC)

- La Morin -

Producteur de moutardes jaunes 100% canadienne (Montréal, QC)

- Roxane Prenovost Chocolatière -

Chocolats artisanaux faits à la main avec des produits du Québec (Hautes-Laurentides, QC)

- La Conserverie -

Importateur et distributeur de conserves de produits de la mer de haute qualité (Montréal, QC)